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Le nez s'ouvre sur un élégant parfum de croûte de pain
agréablement complexe et savamment équilibré
puis transféré dans des autoclaves pour la seconde fermentation selon la méthode Martinotti
Il accompagne parfaitement les poissons en sauce
il est volumétrique
sicilia bianco passito igt moscato dello zucco 2014 cusumano 0 5l W4-solo-blue1920-sconto15 Le nez s'ouvre sur unJaune dor, le nez exprime de belles notes de miel, d'agrumes confits, de confiture de fruits exotiques, d'acacia, de vanille et d'pices douces. La bouche est douce et texture, caractrise par une certaine chaleur et une paule acide impeccablement dfinie. Il se termine par une trs longue finale, avec des notes de fruits secs. C'est Henri d'Orlans qui, au milieu du XIXe sicle, a rendu clbre ce vin, produit sur les domaines du district de Zucco, entre
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