DESCRIÇÃO
A ginja que lhe faltava para embelezar as suas sobremesas e decorar os seus cocktails.
Inspirado no método mais tradicional de conservação que conhecemos, Vila das Rainhas colhe as melhores ginjas d’Óbidos e preserva-as em calda de açúcar, para que possa desfrutar delas durante todo o ano.
INGREDIENTES
Ginja, Açúcar, Água e Álcool de Origem Agrícola (fermentação de origem agrícola – qualidade alimentar). Este produto pode ser consumido por vegetarianos, veganos e está também apto para celíacos. NÃO CONTÉM ALERGÉNEOS.
CARACTERÍSTICAS
Volume 300 cl
Teor alcoólico 20% vol
Grau Brix 38 < ºB <42
Como produto natural que é, poderá criar depósito. Contém ginjas com caroço.
NOTAS DE PROVA
Licor de aspeto límpido e brilhante, apresenta uma cor rubi intensa. No aroma mostra notas intensas a ginja. De sabor muito frutado e elegante, com boa acidez e álcool bem casado, tem um final fresco, persistente e harmonioso.
ACONDICIONAMENTO
Não tem prazo limite de consumo. Manter em local fresco e seco, favorecendo a circulação de ar e ao abrigo da luz.
MÉTODO PRODUTIVO
Produzido segundo receita conventual, de forma artesanal isento de corantes e aromatizantes. Depois de colhidas as ginjas são seleccionadas e colocadas numa infusão hidroalcoólica em cubas de inox onde ficam em estágio durante um longo período de tempo.
INSTRUÇÕES DE UTILIZAÇÃO / SUGESTÕES DE CONSUMO
Servir como aperitivo ou digestivo. Para se desfrutar toda a elegância do licor, consumir de preferência entre 14 a 15ºC. Nas estações quentes recomenda-se servir fresco. Pode utilizar-se em cocktails e na gastronomia.
PRODUTOR
Frutóbidos – Licores e Transformação de Frutas Unipessoal, Lda
Telf- 262969479 | viladasrainhas.pt | info@viladasrainhas.pt
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