“COMBINING TRADITION WITH THE BEST INGREDIENTS, WE LET THE QUALITY OF OUR PRODUCTS SPEAK FOR ITSELF”.
Marina Brás
OUR ESSENCE
HIGHLIGHTED PRODUCTS
- RESERVE -
With a resting period in oak barrels, this is a fruity and elegant liqueur, with a great aromatic complexity. An unforgettable experience.
Bitter King
by
VILA DAS RAINHAS®
With 100% natural products enhancing the sour cherry fruit, without added sugar. Limited Edition, numbered bottles, and Vegan Certified.
LATEST PUBLICATIONS
O Chef Executivo de Cozinha na Auchan Retail Portugal - José Serrano juntou sabores de forma surpreendente no Festival de Chocolate de Óbidos. 
Codorniz do Landal assada, chocolate negro e Ginja Vila das Rainhas Reserva, uma combinação inesperada, mas que resulta na perfeição, criando um prato cheio de equilíbrio e carácter.
Com ingredientes tão característicos da nossa região e de qualidade, o Chef mostrou como se pode ter uma verdadeira experiência gastronómica.
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José Serrano, Executive Chef at Auchan Retail Portugal, brought together flavours in a surprising way at the Óbidos Chocolate Festival.
Roast Landal quail, dark chocolate and Ginja Vila das Rainhas Reserva, an unexpected combination, but one that works perfectly, creating a dish full of balance and character.
With ingredients so characteristic of our region and of such high quality, the Chef showed how you can have a true gastronomic experience.
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No Festival Internacional do Chocolate de Óbidos, o Brand Ambassador da Viborel - Jorge Mimoso mostrou como a Ginja Vila das Rainhas pode brilhar num cocktail. 
Com a sua experiência, criou uma bebida especial que combinou na perfeição com o ambiente doce e acolhedor do festival. Inspirou-se no seu cocktail favorito “Negroni” e recriou um “Ginja Choco Fusion” constituído por 3cl Ginja Vila das Rainhas, 3cl Gin Hayman’s Old Tom, 2cl Licor de Cacau e 2cl Bitter Negroni.
Porque quando algo é feito com paixão, o resultado só pode ser bom!
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At the Óbidos Chocolate Festival, Viborel‘s Brand Ambassador Jorge Mimoso showed how Ginja Vila das Rainhas can shine in a cocktail.
With his experience, he created a special drink that went perfectly with the sweet and cosy atmosphere of the festival. He took inspiration from his favourite ‘Negroni’ cocktail and recreated a ‘Ginja Choco Fusion’ consisting of 3cl Ginja Vila das Rainhas, 3cl Hayman‘s Old Tom Gin, 2cl Cocoa Liqueur and 2cl Bitter Negroni.
Because when something is made with passion, the result can only be good!
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Neste Festival do Chocolate, a Ginja Vila das Rainhas foi rainha. O Chef José Serrano usou a Ginja Vila das Rainhas para criar pratos únicos, cheios de sabor e tradição. No bar, o Brand Ambassador Jorge Mimoso surpreendeu com cocktails originais, onde a nossa Ginja Vila das Rainhas brilhou em cada mistura. 
Da cozinha ao copo, a Ginja Vila das Rainhas mostrou mais uma vez novas formas de ser apreciada, sem perder a essência que a define.
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At this Chocolate Festival, the Ginja Vila das Rainhas was queen. Chef José Serrano used Ginja Vila das Rainhas to create unique dishes full of flavour and tradition. At the bar, Brand Ambassador Jorge Mimoso surprised us with original cocktails, where our Vila das Rainhas Ginja shone in every mix.
From the kitchen to the glass, Ginja Vila das Rainhas once again showed new ways to enjoy it, without losing the essence that defines it.
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